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日常饮食中的几种食物吃后窝一身毒素

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发表于 2020-6-29 15:37:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
  日常饮食中的这几种不能吃
  棕色芯的甘蔗
  鲜黄花菜中含有秋水仙碱,一次食用100克以上的鲜黄花菜轻则恶心、呕吐、腹泻,重则肌肉疼痛无力、手指麻木、流血等。不过,将鲜黄花菜在开水中冲烫后,用凉水浸泡2小时以上就能正常食用。
  蚕豆中含有一种叫做巢菜碱苷的致毒物质。我们都知道,蚕豆虽然好吃,但是其中含有的制毒物质可能导致人体中毒。巢菜碱苷在进入人体入后会迅速减少红细胞的数量,从而造成急性溶血性贫血。
  建议:巢菜碱苷多半存在于生蚕豆中,所以喜欢吃蚕豆的朋友只要将蚕豆煮熟之后进食,就会有效避免蚕豆中毒的现象。本菌在此提醒大家,蚕豆一定要百分之百煮熟之后才能吃,否则里面所含巢菜碱苷没有完全被杀死会直接危害家人身体健康。已经吃过蚕豆的人也不用过于担心,蚕豆中毒的潜伏期很短,在4-24小时。致命食物之四季豆
  建议:四季豆和蚕豆一样,一定煮熟之后才能吃。特别是干煸四季豆,大家都经常吃的一道素菜,干煸四季豆不容易炒熟,炒时间久了菜色就不好看。但是,本菌建议大家,宁愿做出的美味菜色稍微差一点,也一定要将四季豆炒熟再吃。
  发芽的土豆中含有一种叫做茄碱的物质。土豆是家常菜中经常出现的一道食材。但是土豆中却含有致命物质茄碱。土豆都含有这种毒素,但是,不同时期的含量有所不同。成熟的土豆中含有茄碱的量较少,一般不容易引起中毒。而土豆的嫩芽部位含有的茄碱毒素比肉质部分高出几十倍甚至几百倍。因保鲜工作做得不到位而出现黑斑的土豆块或未成熟的绿色土豆中茄碱成分都很高。
这种食物有剧毒绝不能吃
  新鲜木耳中含有啉类光感物质。这种物质进入身体之后,会被人体消化吸收,继而进入血液,流向全身。啉类光感物质对光线相对敏感,这种物质游离在血液中,当皮肤经过太阳照射之后会引起皮炎。特别是夏季气温高,皮肤表面本来就生活着过多细菌群,细菌和啉类光感物质"里应外合",皮炎治疗起来将会非常麻烦。
这种食物有剧毒绝不能吃
  致命食物之金针菜
  建议:金针菜虽然含有毒素,但是在"消毒"之后还是可以吃的。本菌在此介绍一种解毒方法。金针菜在水中煮一会,然后将其放入清水中浸泡片刻,再取出烧菜食用即可。

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